Uno dei momenti cruciali dal punto di vista dell'utilizzo dell'acqua nella nostra quotidianità domestica, é quello del lavaggio dei piatti. Dopo ogni pasto i piatti devono essere lavati, sciacquati ed asciugati per essere pronti per il pasto successivo. E l'acqua? L'acqua sciacqua, lava, sciacqua...e scorre giù per lo scarico del lavandino...oppure....possiamo scegliere che nella nostra casa, o meglio...che nelle nostre case, l'acqua abbia un ciclo più lungo.

Possiamo scegliere di riutilizzare l'acqua del risciacquo dei piatti, ormai "sporca" solo di sapone e libera da resti organici. Per fare questo sarà sufficente operare una piccola modifica all'impianto idraulico di scarico del lavabo, facendo in modo che l'acqua, scendendo dal primo tratto di tubo, venga raccolta in un apposito contenitore come, ad esempio, un semplice secchio.

L'acqua raccolta in questo modo potrà servire per il primo risciacquo dei prossimi piatti...consentendoci una prima riduzione del nostro impatto ambientale in termini di uso di acqua potabile.